キッチン★おもしろ実験室

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
キッチンで実験･･･といっても、案外面倒なものが多いので、実際にはなかなか出来ませんが･･･こちらも面倒といえば面倒なのですが、やってみたくなる実験が幾つかありました。簡単に出来そうなものも多いですし、出来上がったものを食べるだけで、その過程の科学を考察する･･･というものも多くあるので、やれそうだなぁと思いました。イースト菌は高いですが、イースト菌を使った実験が一番気になりました。（ｈｉｍｅ59153さん　40代・三重県　男の子9歳）

目次

１章　ふくらむ（ベーキングパウダーでふくらむホットケーキ
レンジでエアイン・チョコ　ほか）
２章　変化する（レンジで乾燥野菜＆フルーツ
ヨーグルトとみそで漬けもの　ほか）
３章　色が変わる（色が変わるハーブティー
黒米の色で遊ぼう　ほか）
４章　固まる（生クリームからバターをつくろう
マヨネーズをつくろう　ほか）
５章　不思議・びっくり（バナナにお絵かき
ケチャップ火山　ほか）

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