いまこそ知りたい！食育の授業づくり

学校での食育の授業づくりの基礎・基本をわかりやすく、かつ具体的に解説します。なお大学等での教科書採用をご検討の先生には見本をお送りいたします。

目次

第１章　授業づくりの基本（授業とは何か
「授業づくり」とは
「指導計画」「学習指導案」とは　ほか）
第２章　授業づくりの技術（授業づくりの手順
資料の活用方法
「本時のめあて」のつくり方　ほか）
第３章　教科等と連携した食育（教科等と食育はどう関連しているか
生活科と食育
家庭科と食育　ほか）
まとめ　どこでもいつでもみんなで食育

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