開港とシルク貿易　蚕糸・絹業の近現代

横浜＆神戸。幕末・開港から現代にかけるシルクの興亡。世界に誇る蚕種の孵化技術や自動繰糸機の開発―本書は日本近現代の技術史でもあり、経済史でもある。

目次

第１章　横浜開港とシルク貿易（開港へ向けての動き
横浜開港場の位置問題
横浜村の様子と生糸貿易の始まり　ほか）
第２章　神戸開港と生糸貿易（神戸港の起こり
神戸開港と港湾の整備
神戸港からの生糸輸出の始まり　ほか）
第３章　シルク貿易を支えた蚕糸教育と蚕糸技術（蚕糸教育・蚕糸研究機関の始まり
偶然発見した蚕糸技術
本格的な蚕糸技術の確立）

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