本当は怖い「糖質制限」

「糖質制限」ブームに警鐘を鳴らす！本書は、国内外の最新の研究成果も引きながら、糖質制限の危険性を科学的にあきらかにする。そのうえで、安全で体に負担をかけない、実行率が高く、リバウンド率が低いダイエット方法を披露。糖尿病治療の権威があえていう「糖質制限はやめなさい！」

目次

第１章　糖質制限はやめなさい！（糖質制限の危険性が証明され始めた
二〇一二年、メキシコからの衝撃的な報告　ほか）
第２章　肥満のメカニズム（人間の太るしくみ
人間のエネルギー産生のしくみ　ほか）
第３章　糖質制限が病気をつくる（アメリカ心臓協会からの警告
ステーキと糖質制限食で、糖尿病になる！？　ほか）
第４章　医師がすすめる正しいダイエット（古くて新しい、地中海式ダイエット
最新の研究からわかったこと　ほか）
第５章　ダイエット効果を高める行動療法（ダイエットに行動療法を採り入れる
こんなに簡単！行動療法プログラム　ほか）

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