くわしくわかる！食べもの市場・食料問題大事典　２「市場にくる食の生産現場」

食べものはどのように作られたの？愛情たっぷりおいしく育てる工夫。農家や、酪農家、漁師の１日のぞいちゃう。

目次

人びとの生活を変えた農業の歴史
戦後、大きく変化した日本の農業政策
稲作農家の１日
お米ができるまで、たっぷり１年！
米の種類はこんなにたくさん！
米はどこで、どれくらい作られている？
日本の畑では、なにが育つ？
野菜農家の１日
野菜、くだものはどう育つ？
くだもの、野菜はどれくらい作られている？〔ほか〕

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