シリーズ昔の農具　３「うす・きね・水車　つく、ひく、加工する」

臼(つき臼と杵、ひき臼、もみすり臼など)、油しぼり、臼などを動かす水車、わら加工機具など、収穫物の加工に使われる農具のつくりやしくみ、使い方、発達の歴史などを、地域や時代による違いなどに注目して描く。

目次

巻頭特集　現代に生きる水車を見てみよう！
する、つく、ひく農具―うす（臼）・きね（杵）
しぼる農具―しぼり機
動力をうみだす農具（動力水車
いも水車）
わらを加工する農具（わら打ち機
たわら編み機・むしろ織り機
なわない機）
糸をつむぐ農具―綿くり機・糸車

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