イチゴつくりの基礎と実際

イチゴは作業の段取りが勝負。初心者から安定した収穫を実現するための段取りと、炭疽病対策など、最低限知っておきたいイチゴ栽培の基礎知識を解説する。

イチゴは休眠と花芽分化の両方があり、トマトやキュウリなどより、日長と気温の変化など、季節に対応した栽培管理が栽培の成否を大きく左右する。したがって、季節変化に応じた作業の段取りと、タイミングを逃さない的確な管理がポイントになる。
イチゴ栽培の初心者をはじめ、農協や行政、農業資材会社などの現場の技術者を対象に、図や写真も多く入れ、イチゴの生理から栽培の基礎をわかりやすく、かつきめ細かく解説したのが本書。

目次

１　イチゴつくりに取り組む前に（売り方を選ぼう―あなたはどこに売りたいですか？
栽培方法と圃場を選ぼう
初期投資と資金の準備　ほか）
２　勝利の方程式と栽培のポイント（イチゴ栽培勝利の方程式
失敗しないための栽培ポイント）
３　イチゴつくりの実際（苗つくり
本圃の準備
定植からビニル張りまでの管理　ほか）

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