コムギ

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
小麦の歴史や小麦の利用法など、小麦に関するお話が満載です。小麦が何故小麦粉として使用されることが多いのか？　など、あまり考えたこともないけど、考えてみれば不思議で素朴な疑問にも答えてくれており、興味深く読むことが出来ました。（ｈｉｍｅ59153さん　40代・三重県　男の子10歳）

目次

１章　コムギって、どんな植物？（よーく観察してみよう！
コムギの全体を見てみよう！　ほか）
２章　小麦粉って、どんな食べ物？（どうして紛にするの？
小麦粉に秘められたコムギのパワー！　ほか）
３章　コムギの歴史をたどる（コムギが世界に広まったわけ
コムギ、ヨーロッパへ！　ほか）
４章　コムギのパワーが地球を救う！（世界各地の小麦粉料理
日本中で作られている！　ほか）
５章　やってみよう！確かめよう！（コムギのパワーの元を見てみよう！
コシのあるうどんを作ろう！　ほか）

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