わたしたちのくらしと家畜　２巻セット

わたしたちは〈家畜〉について、じつは多くのことを知りません。現代のわたしたちの暮らしから〈家畜〉は遠くへだてられているのでしょうか。
１巻では、世界の家畜と人のさまざまな関わり方を紹介します。アジアの家畜のことや、インドの家畜養護院、日本の在来家畜についてなど、人と家畜の多様な関係を見にいきましょう。

２巻では人と家畜の歴史を学び、日本の畜産業の近代〜現代をおさえたあと、食のグローバル化、ふえつづける世界の人口問題、家畜のいのちをおびやかす伝染病、そして東日本大震災がもたらした原発事故による放射能汚染のことなど、家畜にいま何がおきているのかをしっかり学び、家畜と人の未来を考える材料を提供します。

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