くわしくわかる!食べもの市場・食料問題大事典 3巻セット

藤島廣二/ほか監修

発売日:2013年0月

  • くわしくわかる!食べもの市場・食料問題大事典 3巻セット
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ISBN
978-4-7746-1714-5

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商品説明

とっても詳しい食育の大事典
食卓に上がる食べ物が、どこからどのようにきたのか、よくわかる食育大事典です。食べ物の生産、加工、販売、流通がどのようになっているか、そこで携わる人々の働きがよくわかり、さらに、今の日本が抱える食料の問題がとても詳しく書かれています。

<セット内容>
市場から見える食の流通・販売
市場にくる食の生産現場
日本の食糧問題

【対象年齢】小学校中学年 小学校高学年 中学

商品詳細

出版社名
教育画劇
フォーマット
単行本

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