若々しく１２０歳まで生きるヒント　介護大国ニッポンへの提言

シルクロードの不老食「カンカ」の研究者が明かす食で叶える若返り。

目次

第１章　日本は本当に不老長寿大国なのか（長寿大国ニッポン
実は介護大国である我が国の実情　ほか）
第２章　老いの原因を究明する（老化にも格差がある
若く見える人と老いて見える人　ほか）
第３章　シルクロードの不老食カンカ（中国の「１００歳以上の長寿者」の６割以上が住む地域・ホータン
９９歳の男性が１８歳の娘と結婚して６人の子どもをもうけた　ほか）
第４章　最新研究で解明されたカンカの真実（国際会議や学会で次々に報告される、カンカの不老作用
カンカの強烈な抗酸化作用　ほか）

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