銀座の矜持 「クラブ由美」が30年間、一流を続けられた理由
発売日:2013年4月
- ISBN
- 978-4-8470-9155-1
- 著者情報
- 伊藤 由美(イトウ ユミ)
東京生まれの名古屋育ち。18歳で単身上京、クラブ「紅い花」に勤務。その後19歳で「くらぶ宮田」でナンバーワンになり、22歳でクラブ「修」のママを務める。1983年4月、23歳でオーナーママとして「クラブ由美」を開店。以来、“銀座の超一流クラブ”として政治家や財界人、文化人など名だたるVIPたちから絶大な支持を得て、現在に至る。2013年4月11日に開店30周年を迎えた。本店のほか、姉妹店としてショットバー「けんたうろす」も経営する
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商品説明
由美ママが守り続ける、一流のおもてなしとは?銀座の流儀とは?
目次
第1章 夢だけを抱いて、銀座への旅立ち
第2章 「クラブ由美」誕生―夢に向かって突き進んだ日々
第3章 愛しき「クラブ由美」よ
第4章 「由美」のこだわり、「由美」の流儀
第5章 「粋」の街・銀座のこと
第6章 愛しき人に捧ぐレクイエム
商品詳細
- 出版社名
- ワニ・プラス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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