ＤＶＤで覚える鉄なべごはん　キッチンでも野外でも万能ダッチオーブン料理

一台あれば、ありとあらゆる調理法に対応できる「鉄なべ」。使えば使うほど愛着が増し、長い年月をともにできるパートナーとなるはず。そんな「鉄なべ」の威力を発揮できるスーパーレシピをご紹介。６５分のＤＶＤには、基本レシピのほか「鉄なべ」の扱い方、炭のおこし方、ツーバーナーの使い方を網羅。これさえあれば、あなたの「鉄なべ」ライフはバッチリです。

目次

１　基本のレシピ１３―なんにもしない鶏ハム、蒸したまご、白米ごはん、玄米ごはん、ワイルドステーキ、ハンバーグ、ベイクドポテト、アサリのスチーム、フライドチキン、焼き豚、スモークベーコン、ローストチキン、まるパン
２　調理法別レシピ２３―焼く／炊く／煮る／蒸す／上下火／燻す／揚げる

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