プロセスモデルで考える摂食・嚥下リハビリテーションの臨床 咀嚼嚥下と食機能
発売日：2013年3月
- ISBN
- 978-4-263-44383-5
- 著者情報
- 才藤 栄一（サイトウ エイイチ）
１９８０年慶應義塾大学医学部卒業。１９８６年慶應義塾大学医学部リハビリテーション科助手。１９９０年東京都リハビリテーション病院リハビリテーション科医長。１９９５年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学講座助教授。１９９８年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学講座（現リハビリテーション医学１講座）教授（〜現在）。２００７年ジョンズホプキンス大学客員教授（〜現在）。２０１１年藤田保健衛生大学副学長（兼務、〜現在）
松尾 浩一郎（マツオ コウイチロウ）
１９９９年東京医科歯科大学歯学部卒業。東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科高齢者歯科学分野入学。２０００年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学講座研究員。２００２年ジョンズホプキンス大学医学部リハビリテーション講座研究員。２００５年ジョンズホプキンス大学医学部リハビリテーション講座講師。２００８年松本歯科大学障害者歯科学講座准教授。２０１３年藤田保健衛生大学医学部歯科教授（〜現在）
柴田 斉子（シバタ セイコ）
１９９４年東京女子医科大学医学部卒業。２０００年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学講座助手。２００３年八尾はあとふる病院リハビリテーション科医長。２００７年関西医科大学医学部リハビリテーション科助教。２０１０年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学１講座助教。２０１２年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学１講座講師（〜現在）
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商品説明
・本書は，一般的な摂食・嚥下リハビリテーションの専門書ではなく，プロセスモデルに注目して摂食・嚥下機能を解説しています．
・基礎編では，プロセスモデルの定義から，二相性食物や孤発嚥下（isolated pharyngeal swallow)，あるいは嚥下惹起や呼吸機能との関係のなかで，咀嚼嚥下のメカニズムを解説しています．臨床編では，咀嚼嚥下に着目し，嚥下惹起遅延の概念やstage II transportのコントロールを視野に入れながら，評価，対応についてまとめています．
・孤発嚥下やCTによる評価，咀嚼・嚥下・呼吸の相関など，最新の考え方が網羅されています．
目次
１ 基礎編（咀嚼嚥下のモデル
プロセスモデルとは
二相性食物
咀嚼嚥下にかかわる運動
嚥下惹起のメカニズム
咀嚼、嚥下、呼吸の関係）
２ 臨床編（プロセスモデルの臨床への応用
評価（咀嚼を考慮した評価）
対応（咀嚼を考慮した対応））
商品詳細
- 出版社名
- 医歯薬出版
- フォーマット
- 単行本
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