おいしい札幌出張　２

発売日：2013年2月

ISBN: 978-4-903707-37-2
著者情報: 小西　由稀（コニシ　ユキ）
フードライター。北海道室蘭市生まれ。札幌の出版社を経て、独立。取材先は厨房、時には畑、海、牧場にも足を運ぶ。料理や食材の“おいしさ”の背景に着目し、料理人や生産者の思いを通して、北海道の「食」の魅力を伝える

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商品説明

さてと、どこへ行こうか。その気分に添うおいしい札幌時間をご案内します。市場の寿司屋で朝食から、２３時のバールで締めるおいしい札幌出張。

１７時からの札幌出張
１９時からの札幌出張
２１時からの札幌出張
２３時からの札幌出張
日曜日の札幌出張〔ほか〕

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