中国農業の市場化と農村合作社の展開

次々と中国農村に生まれつつある農民専業合作社と、日系食品企業に向けの原料農産物産地の変化に焦点をあて、一次資料と実態調査結果の分析を通じて、中国農業の地域における農村経済の今日の展開とその課題を明らかにする。

目次

第１章　中国における三農問題の深化と農民専業合作社の展開
第２章　中国農民専業合作社法制定の意義と課題
第３章　中国農民専業合作社政策の基本理念と背景―２０１０年東アジア農業協同組合発展国際フォーラム（北京）の報告から
第４章　農業物産地商人と農民専業合作社の展開
第５章　青果物の市場外流通と合作社の取り組み
第６章　中国における農村信用社改革の実態と協同組合金融の展開―遼寧省葫芦島市農村信用社と吉林省梨樹県閻家村百信農村資金互助社の事例
第７章　中国における農産物輸出の現状と地域農業の再編―食品安全問題をキーワードとして
第８章　中国の対日野菜輸出基地にみられる新動向―新興産地安徽省の合作社と冷凍野菜製造企業の事例から
第９章　内陸農村の地域特産物による対日輸出産地の展開と課題―雲南省におけるこんにゃくいもの事例を中心に
終章　総括

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