スイーツショップ＆コーヒーショップのデザイン シンプルなこだわりがいきるサンフランシスコの店づくり
発売日：2013年1月
- ISBN
- 978-4-7562-4229-7
- 著者情報
- 碓井 美樹（ウスイ ミキ）
編集者、記者。神奈川県横浜市出身。成城大学文芸学部英文学科卒業後、出版社（ぴあ、主婦の友社）へ。『雑貨カタログ』（主婦の友社）編集長を務めるほか、『ロッタちゃんのハンドメイドのある暮らし』（主婦の友社）をはじめ、ライフスタイル、フード、インテリア、デザイン等に関する、数多くの書籍の編集に携わる
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商品説明
サンフランシスコのこだわりオーナーたちが生み出す、食とショップのアイデアとデザイン。
目次
スイーツショップ（ミエット
ザ・リトル・ニブ バイ・リキョーティ・コンフェクションズ
ダイナモ・ドーナツ
ザット・テイクス・ザ・ケイク
フッカーズ・スイート・トリーツ ほか）
コーヒーショップ（サイトグラス・コーヒー・ロースターズ
リチユアル・コーヒー・ロースターズ
フォーバレル
コントラバンド・コーヒー
ブルー・ボトル・コーヒー ほか）
商品詳細
- 出版社名
- パイインターナショナル
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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