月山　山菜の記

山菜を通して山伏伝来の食をはじめ、月山の秘められた世界が今ここに…月山頂上小屋の主が綴る月山の魅力のすべて。

目次

渦巻姿の踊り子たち―クサソテツ・キヨタキシダ
湿崖はウリッパの砦―オオバギボウシ
ブナ林にウド林―ウコギ一家“科”（ウド）
芋の木―タカノツメ
山五加―ヤマウコギ
たらんぼ―タラノメ
野兎からのシグナル―コシアブラ
栓の木の貫禄―ハリギリ
藍に喩えて―ミヤマイラクサ
谷間育ちのスパイス―ユリワサビ〔ほか〕

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