庄内レストランガイド　奥田シェフ・藤原浩氏もおすすめ

食の都庄内の魅力をアル・ケッチァーノ・オーナーシェフ奥田政行と食のスペシャリスト藤原浩が紹介。豊かな食文化を提供する７９の店舗と、地産地消を支えるこだわりの生産者１０人を収録したガイドブックの決定版。

目次

食の都庄内へいらっしゃい
座談会「産・学・官・金」で盛り上げる食の都庄内
食のスペシャリスト藤原浩さんと訪ねる庄内自慢のレストラン
レストラン紹介
食の都のつくり手たち
付録　マップ＆インデックス

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