日清食品

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
チキンラーメンといい、カップヌードルといい、日常の食生活で馴染みのある食品であるだけに、今まで読んだ「見学！日本の大企業」シリーズの中で、一番関心のもてる本でした。子どもたちだけではなく、インスタント麺で育った私にとっても、この業界がどの様に育ってきたのか、とても興味深く読みました。（ヒラＰ21さん　60代・千葉県　）

目次

世界にあらたな食文化をもたらした会社
創業者・安藤百福
インスタントラーメンの発明
日々清らかにとは？
チキンラーメンのくふう
カップヌードル誕生秘話
苦戦するも日本生まれの世界食へ
独自に容器を開発
めんなどのくふう
インスタントラーメンが支援物資に
宇宙食になったインスタントラーメン
企画と研究開発のくふう
発売に向けて
海外進出
経営のくふう

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