日本全国超繁盛店のすごい集客

日経レストラン/編集

発売日:2012年11月

  • 日本全国超繁盛店のすごい集客
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ISBN
978-4-8222-7308-8

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商品説明

なぜあの飲食店はお客でいっぱいなのか?全国よりすぐりの50店を視察、その強さの秘密。すぐに使える50の秘策。

目次

第1章 お客がわんさと詰めかける
第2章 平日夜のお客をどんどん呼び戻す
第3章 悪立地でもお客を続々と誘い込む
第4章 リピーターを絶対に逃さない
第5章 女性の心をがっちりとつかむ
第6章 ネット活用でファンを次々に増やす
第7章 シニアが喜ぶツボをしっかり抑える
第8章 ランチ営業できちんと儲ける

商品詳細

出版社名
日経BP社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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