スクラップブックｏｆ釣果料理　Ｂｏａｔ　ＣＬＵＢ　ｐｒｅｓｅｎｔｓ　釣った魚をおいしく食べよう！　４人の達人が贈る、全３８魚種、１４４種のレシピを掲載

月刊『ボート倶楽部』の連載や特集記事のなかから、さと丸、森山塾長、Ｍｒ．ツリック、ウエカツ水産の４人が書いた釣果料理の記事だけを厳選＆抜粋して集めた一冊。釣った魚をおいしく食べる達人たちのおすすめ料理を作れば、みなさんの家の食卓が豊かになること間違いなし！全３８魚種、１４４種のレシピをお楽しみください。

目次

さと丸のお魚イタリアン（さと丸流釣果料理のすすめ　必要なのは、技術じゃなくて「想像力」
カンタンでオイシイお魚イタリアン　ほか）
森山塾長の激ウマ魚料理（今年の夏こそ、台所デビュー！森山塾長直伝のカンタン釣魚料理
森山利也直伝！冬のオススメあっつあつ釣魚鍋料理　ほか）
Ｍｒ．ツリックのアドリブ創作料理（Ｍｒ．ツリック、激ウマを料理する
釣果料理に関するＱ＆Ａ　ほか）
ウエカツ水産の生け締め＆シンプル魚料理（ウエカツ水産直伝！生け締めの真実
シロギスの糸造りと湯引き／シロギスの紙塩焼き　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。