聡明な女は料理がうまい

発売日：2012年9月

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商品説明

果断な決断力、大胆かつ柔軟な発想、豊かな包容力…。世に「男性的」といわれる資質こそ優れた料理人の必要条件。男まさりのいい仕事をしている人ほど料理の手ぎわがいい。優れた女は優れた料理人なのだ。松浦弥太郎氏による解説付き。

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