クイズでワイン通 思わず人に話したくなる

葉山考太郎/〔著〕

発売日:2012年10月

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ISBN
978-4-06-281494-2
著者情報
葉山 考太郎(ハヤマ コウタロウ)
大学教授、エンジニアリング系の本業も持つワインライター。ワイン専門誌のほか一般情報誌等でも執筆。2012年に“オフィシエ・ド・シャンパーニュ”受賞

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商品説明

「1本のワインは何房のブドウでできている?」「シャンパンのコルクの正しい開け方は?」「赤ワインと言えばのボルドーとブルゴーニュ、味わいの違いは?」「ビオ・ワインは本当に身体に優しい?」……今夜から役立つ知識から、知っているようで意外と知らない雑学まで全98問。マジメな問題集とは違う“クイズ形式”で、気楽にワインの勉強ができる一冊。※本作品は2008年7月に小社より刊行された単行本『クイズでワイン通』を文庫化したものです。

目次

入門編―初めてワインを飲んで美味しいと感激し、ハマりそうな人たちに(1本のワインは、何房のブドウでできる?
オリも出ないのにシャンパンのボトルの底は、なぜ凹んでいる? ほか)
初級編―ワインに半分ハマり、空ボトルのラベルをつい読んでしまう人たちに(白ブドウと黒ブドウ、できるワインはなに色?
白ブドウと黒ブドウ、その花の色は? ほか)
中級編―高額ワインを衝動買いしたり、毎日のように飲むようになった人たちに(フランスのワイン法。ボージョレ・ヌーヴォーとして売れるのはなに色?
「世界最高の辛口ワインは?」ときかれてワイン通全員が挙げるのは? ほか)
上級編 自分の誕生年のワインを何本も持っている人たちに(日本のワインブーム。第1次から第5次まで、それぞれのキーワードは?
国民1人当たりのワインの消費量。世界のトップ5を並べると? ほか)
師範級―時間とお金と家族を犠牲にして、病的にワインを追求する人たちに(フランス、エリゼ宮の昼食会。最重要の賓客に出すシャンパンは?
中国のワインリストに「莫埃和尚東」とあった。なんというシャンパン? ほか)

商品詳細

シリーズ名
講談社+α文庫 C170-1
出版社名
講談社
対象年齢
一般
フォーマット
文庫

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