食べてはいけないお弁当食べてもいいお弁当

お弁当はもちろん、おにぎり、パン、パスタ、めん類…コンビニ、ほか弁、ファストフード店で、手軽に買えるお食事の安全度を総チェック！「何十種類もの添加物が加えられている」「カロリー計算も栄養のバランスも無視」「身体にいいと見せかけて実は悪い」など、お店の陳列台には勧められない商品が多過ぎるという現実。ただ、安全に食べられるものも知っておきたい―。あなたの身体を守るには、身近な食生活の改善から。

目次

第１章　「食べてはいけない」お弁当（ＴＨＥのり弁
幕の内弁当３９８　ほか）
第２章　「食べてはいけない」と「食べてもいい」の中間のお弁当（鶏と彩野菜の七穀ご飯のお弁当
まぜまぜネバネバ野菜ごはん　ほか）
第３章　「食べてもいい」お弁当（牛めし（並）
御飯　ほか）
第４章　安全でおいしい食事をするために（原材料の安全性を確認する
極力避けたい食品添加物を知っておく　ほか）

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