「ゼロリスク社会」の罠　「怖い」が判断を狂わせる

「今や何をするにもつきまとうリスクに、日本人はすくみ上がり、縮み上がっているように見えます。もちろん、避けられるリスクは避けるに越したことはありません。ただし、リスク回避の方向を誤り、無駄なお金を払って新たなリスクを招いているようなケースもなしとしません。それがもたらす身体的、経済的損失は、計り知れないほど巨大になっているはずです。」（「はじめに」より抜粋）現代の我々を襲うリスクは、歴史や経験からは教訓を引き出せないものばかりである。何が、どれくらいの量あると、どれだけ危険なのか。イメージや先入観、本能の発する恐怖に惑わされずに、一人一人が定量的に考え、リスクを判定していくためにはどうしたらよいのか。本書では、この時代を乗り切ってゆくために必要な「リスクを見極める技術」について、著者の専門とする「化学物質」「医療」「健康」の分野を中心に解説。さらに放射能のリスクについても、基礎から再考する。

目次

第１章　人はなぜ、リスクを読み間違えるのか
第２章　「天然」大好き、「化学」は大嫌い…の罠（―真実はグレーの中に）
第３章　ゼロリスク症候群という罠―メタミドホス禍から学ぶ
第４章　「発がん」の恐怖―という罠
第５章　「狂った油」「血液ドロドロ」の罠―トランス脂肪酸について、ひと言
第６章　善意の砂糖玉・ホメオパシー―代替医療（疑似科学）の罠
第７章　「改めまして、放射能基礎講座」―放射能の恐怖、という罠

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