わたしの献立日記 (中公文庫)
発売日：2012年9月
- ISBN
- 978-4-12-205690-9
- 著者情報
- 沢村 貞子（サワムラ サダコ）
１９０８年（明治４１年）東京・浅草生まれ。女優。本名大橋貞子。日本女子大学在学中に築地劇団に参加。前衛演劇運動に加わって投獄を経験する。３４年に映画女優としてデビュー。幅広い役柄をこなす存在感のある女優として評価が高く、舞台、テレビも含め名脇役として活躍。文筆業にも長け７７年『私の浅草』で日本エッセイスト・クラブ賞を受賞。９６年（平成８年）没
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商品説明
女優業がどんなに忙しいときも台所に立ちつづけた著者が、日々の食卓の参考にとつけはじめた献立日記。
工夫と知恵、こだわりにあふれた料理用虎の巻。〈解説〉平松洋子
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さあ今日も、ささやかなおそうざいを一生懸命こしらえましょう―女優業がどんなに忙しいときも台所に立ちつづけた著者が、
日々の食卓の参考にとつけはじめた献立日記。
その行間からは一本芯の通った生活ぶりがうかんでくる。
工夫と知恵、こだわりにあふれた料理用虎の巻。
目次
食と生活
わたしの献立日記
献立日記・一冊め（昭和４１年４月〜４２年２月）
献立日記あれこれ
献立日記・三十冊め（昭和６３年１月〜９月）
季節の食卓十二ヶ月（昭和４７年・５１年・５７年・６１年の献立日記より）
商品詳細
- シリーズ名
- 中公文庫 さ６１－１
- 出版社名
- 中央公論新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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