男子、カフェを仕事にしました。 男性オーナー１２人に学ぶお店のはじめかた
発売日：2012年8月
- ISBN
- 978-4-8441-3594-4
- 著者情報
- 田川 ミユ（タガワ ミユ）
編集プロダクション、出版社を経て、フリーランスの編集・ライターに
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商品説明
「カフェ」で食べていくということ。「自分だけの店」を本気で実現する、生きかた。
目次
１ ＨＯＷ ＴＯ ｂｅｃｏｍｅ ａ ｃａｆｅ ｏｗｎｅｒ（ＰＥＡＣＥ
ｃａｆ´ｅイカニカ
ＣＡＦ´Ｅ ＦＡＣＯＮ
ｂａｓｅ ｃａｆｅ ほか）
２ ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ ｔｏ ｃａｆｅ ｏｗｎｅｒｓ（ｖｉｖｅｍｅｎｔ ｄｉｍａｎｃｈｅ
ｌｅ Ｌｉｏｎ
ｃｏｎｎａｃｈｔ
長屋茶房 天真庵）
商品詳細
- 出版社名
- 雷鳥社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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