管理栄養士国家試験問題の傾向と対策　過去問の分析と配列による徹底演習　〔２０１３〕最新版

最新５年間の問題を精選・整理して収載した。本書の構成により、傾向をつかみ、対策を立ててほしい。(生活･健康・栄養図書総目録より)

目次

１章　社会・環境と健康
２章　人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
３章　食べ物と健康
４章　基礎栄養学
５章　応用栄養学
６章　栄養教育論
７章　臨床栄養学
８章　公衆栄養学
９章　給食経営管理論
１０章　応用力試験

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