家庭でできるおいしいブドウづくり12か月

大森直樹/著

発売日:2012年11月

  • 家庭でできるおいしいブドウづくり12か月
  • 家庭でできるおいしいブドウづくり12か月
ISBN
978-4-259-56385-1
著者情報
大森 直樹(オオモリ ナオキ)
1958年生まれ。岡山大学自然科学研究科修士課程修了。ニュージーランドでの果樹栽培の留学を経て、岡山県赤磐市で果樹苗木販売を営む(株)山陽農園を継ぐ。農家への栽培指導や博覧会等のイベント参加、NHK「趣味の園芸」講師なども務め、家庭園芸としての果樹栽培の研究を行っている

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商品説明

ビギナーでも育てやすいオススメの品種リストが充実。庭植え、鉢植え、グリーンカーテン。目的・条件別に栽培のコツがよくわかる。

目次

第1章 ブドウづくりの魅力と知っておきたいこと(家庭で育てるブドウの7つの魅力
庭植えのメリットと栽培のポイント ほか)
第2章 はじめてでもおいしくできるおすすめのブドウ品種(つくりやすい品種とつくりにくい品種
黒ブドウ ほか)
第3章 おいしいブドウ栽培パート1―苗選び・植えつけ・仕立て(植えつけるまでの準備
庭に植えつける ほか)
第4章 おいしいブドウ栽培パート2―生育に合わせた12か月の作業(ブドウの生育サイクルと主な作業
栄養生長期の特徴 4月〜6月上旬 ほか)
自家製ブドウの楽しみ方(ブドウ樹液から化粧水をつくる
ブドウジャムをつくる ほか)

商品詳細

出版社名
家の光協会
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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