食品偽装との闘い ミスターＪＡＳ１０年の告白
発売日：2012年7月
- ISBN
- 978-4-286-11872-7
- 著者情報
- 中村 啓一（ナカムラ ケイイチ）
１９４９年長野県出身。高校卒業後、農林省に入省。入省３年で大臣官房総務課に配属され、激務の国会担当として活躍。その後、食品流通局を希望し異動。グリコ・森永事件の対応や平成米騒動の消費者窓口を担当。異動先で必ず大きな事件が起こることから、「事件屋ケイちゃん」の異名をとる。２００１年、単身赴任した近畿農政局管内で『雪印食品牛肉偽装事件』が発覚。その後、食品偽装を摘発する専門チームが農水省に設置され、全国２０００名のリーダーに就任。２０１１年８月に農水省を退官
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商品説明
食品表示Ｇメン二千名の元リーダーが、偽装摘発１０年の舞台裏を初めて明かした社会派ノンフィクション。
目次
第１章 雪印食品の産地偽装―それはＢＳＥ問題から始まった
第２章 食品表示の不正は許さない―渦巻く葛藤
第３章 Ｇメンにつながる赤い糸
第４章 ミートホープ偽装牛肉事件―もう一つの衝撃
第５章 ようやく掴んだウナギの産地偽装
第６章 事故米問題―濃厚な三日間と激動の一ヶ月半
第７章 食品表示Ｇメンの経験を生かして
商品詳細
- 出版社名
- 文芸社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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