水の科学

発売日：2012年5月

ISBN: 978-4-526-06872-0
著者情報: 神崎　〓（カンザキ　ヤスシ）
１９４２年神奈川県厚木市（愛甲郡南毛利村）生まれ。神奈川県立厚木高校、横浜国立大学、東京工業大学大学院（卒業、修了）。青山学院大学理工学部化学科実験講師、東京工業大学理学部化学科助手、昭和薬科大学薬学部助教授、教授（２００９年退職）。現在、神奈川工科大学非常勤講師、青山学院大学客員研究員。専門は電気化学

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商品説明

水分子は酸素原子１個と水素原子２個が結合した簡単な構造ですが、これが多数集るといろいろ不思議な性質が現れてきます。

第１章　地球と水
第２章　ミクロの目で見た水
第３章　水分子がたくさん集まるとどうなる？
第４章　水のケミストリー
第５章　水は力もち
第６章　生体系の水

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