図説英国執事　貴族をささえる執事の素顔

謎に包まれた英国執事。その歴史と現実の生活を多種な図像と資料を用いて明らかにする、初めての一冊。貴族と男性使用人の生活は？

【本文より抜粋】
●第４章「執事の日課」より
「私は正面玄関までの階段をのぼり、ドアベルを鳴らしました。すると、お仕着せ姿のあかぬけたフットマンが出てきました。私は、執事のミスター・リーを呼んでくれるよう頼みました。
『あなたは下級執事の職に応募してきた人でしょう』と彼は物柔らかに言います。
『そうです』と私は答えました。
『では、通用口のほうにお回りいただけますか。空堀（エアリア）を降りて、そこにあるベルを鳴らしてください。こちらのドアはアスター卿夫妻とそのお客様専用です』
　私は一フィート（＊三〇・五センチメートル）ばかり身長の縮む思いをしながら、言われたとおりにしました。すると驚いたことに、下のドアを開けて現れたのは、さっきと同じフットマンだったのです。満面の笑みをたたえています。
『ずっと長いこと、これを言えるときを楽しみにしていたんだ』と彼は言います。
『俺がこの仕事を始めたとき、同じことをやらかして、いまみたいな歓迎を受けたものでね』
　この男は、あとでわかったことですが、ゴードン・グリムレットで、彼と私は生涯の親友になりました」

●第７章「執事の堕落」より
　スタッフの窃盗に目を光らせていたアーネスト・キング（執事）だが、そういう彼自身も、若き日にはちょっとした「過ち」を犯したことがある。温室で育てられた、その年初めてのイチゴを、誘惑に負けて食べてしまったのだ。がまんできずに二つ目を口元にはこんだところ、後ろから声をかけられた。「アーネスト、ほどほどに頼む！　私の分も少し残しておいてくれよ」──主人はそれだけ言って去っていった。彼にとって「生涯一度きりの窃盗」であった。

目次

序章　執事の幻影
第１章　執事の起源
第２章　主人の生活
第３章　執事の出世
第４章　執事の日課
第５章　執事の生活
第６章　執事の余暇
第７章　執事の堕落
第８章　執事と主人

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