香料植物

発売日：2012年6月

ISBN: 978-4-588-21591-9
著者情報: 吉武　利文（ヨシタケ　トシフミ）
１９５５年東京生まれ。慶應義塾大学文学部哲学科美学美術史卒業。８１年香りの教室「クチュール・パルファン・スクール」に入学、同年インストラクターとなる。調香師・島崎直樹氏に師事。８３年川上智子氏とともに「きゃら香房（株）」設立。９３年同社を退社してフリーとなり、宮城県大崎市「感覚ミュージアム」、富山県立立山博物館野外施設「まんだら遊苑」など、各種施設やイベントでの香りの演出を次々と手がけ、パヒュームデザイナーの道を開拓

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商品説明

日本の風土で育った植物から香料をつくりだす伝統技術の継承と発展の現場を各地に訪ね、香りが文化に果たしてきた役割を考える。

蒸留法の歴史―まえがきに代えて
クロモジ（黒文字）
ハッカ（薄荷）
ユズ（柚子）
モミ（トド松）
セキショウ（石菖）
コハク（琥珀）
タチバナ（橘）
スギ（杉）
ショウノウ（樟脳）
ラベンダー
ヒバ（桧葉）

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