水揚げ＆花のケア　切り花の鮮度保持マニュアル

切り花をキレイに長く楽しむための水揚げ方法とケアについて詳しく解説。１００品目の切り花別最適水揚げ法とケアの仕方を収録。

目次

１　基礎知識編・水揚げ前に知っておきたいこと（呼吸と光合成
維管束と水揚げ作業　ほか）
２　資材情報編・品質保持剤が果たす役割（「品質保持剤」のこと、教えて！
メーカーインタビュー）
３　実践編・水揚げの方法（水揚げの基本
水切り　ほか）
４　品目別・おすすめの水揚げ＆花のケア（アイリス
アジサイ　ほか）

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