なぜ今日もシウマイ弁当を買ってしまうのか？

崎陽軒がいかにして誕生し、日本中に浸透していったか、「シウマイ弁当」などロングセラーの人気駅弁の秘密は何なのか。多くの謎にラズウェル細木が迫る。

不況に強い“横浜ソウルフード”の秘密。
B級グルメの人気ジャンル、駅弁。なかでも半世紀を超えるロングセラーのシウマイ弁当を中心に、人気マンガ家のラズウェル細木氏が、味だけにとどまらず商品や企業の秘密を徹底解剖する。

目次

崎陽軒シウマイ＆シウマイ弁当（ヒストリー
メモリーズ
豆知識とレシピ）
駅弁レジェンドそれぞれの郷土愛（アンパンマン弁当（香川県高松市）
いかめし（北海道茅部郡森町）
しゃもじかきめし（広島県広島市）
峠の釜めし（群馬県安中市）
牛肉どまん中（山形県米沢市）　ほか）

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