幸福（しあわせ）なイギリスの田舎暮らしをたずねて

人気のコッツウォルズやワイト島・ドーセット…ハーブ研究家が旅した美しい田舎の村々には、質素なのに、眺めのよい心豊かな営みがあった。

目次

第１章　コッツウォルズ
第２章　王室ゆかりのワイト島へ
第３章　ドーセットの友人に会いに
第４章　庭のきれいなＢ＆Ｂとキッチンガーデン
第５章　田舎暮らしの幸福とは
第６章　ブラムリー／クッキングアップル
第７章　ストーリーのある庭
第８章　旅で出合ったお菓子と料理

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