男と女の居酒屋作法

太田和彦/著

発売日:2012年4月

  • 男と女の居酒屋作法
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ISBN
978-4-04-110153-7
著者情報
太田 和彦(オオタ カズヒコ)
1946年生まれ。68年から89年まで資生堂アートディレクターをつとめる。89年にアマゾンデザイン設立。2000年より東北芸術工科大学教授(07年まで)。本業のかたわら居酒屋・旅などの著作多数

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商品説明

居酒屋の人間模様を知り尽くした第一人者が、男としての酒の楽しみ方、女性にこそ味わって欲しい居酒屋の隠れた魅力など、視点にこだわって書いた、これまでになかった「大人呑みすすめ」。

目次

女編(岩牡蛎とシャンパン
柿と帆立のブルーチーズがけと吟醸酒
インカのめざめとお燗酒
さつま揚げと純米酒お燗 ほか)
男編(燗酒とナマコ
櫻正宗と湯豆腐
泉正宗と芝海老
コップ酒と鯵なめろう ほか)

商品詳細

出版社名
角川書店
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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