やっぱりパンが好き!

山本あり/著

発売日:2012年4月

  • やっぱりパンが好き!
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ISBN
978-4-7816-0761-0
著者情報
山本 あり(ヤマモト アリ)
4月11日東京都生まれ。高校卒業と同時に調理師免許を取得し、さらに同時に桑沢デザイン研究所に進学。現在はフリーのイラストレーターとして活躍

¥1,298 税込

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商品説明

パンを愛してやまない著者が、その魅力を語りつくす。71種+αのパンと共に繰り広げる、新感覚コミックエッセイ。紀行マンガ「やっぱりパンが好きすぎてドイツに行ってきた。」収録。

目次

凸型フォルムがかわいい―パンペルデュ
すてきな手紙が届きました―発芽小麦のパン・大麦
「6」の形が目を引く―シィス
しっとりふわふわ食感―マウンテン
春のお味が詰まってます―オリーブと春野菜のケークサレ
マリー・アントワネットもビックリ―ブリオッシュカネル
ベーグル(唯一無二の食感―イタリアンハーブベーグル
組み合わせ自由―ベーグルサンド
香ばしさ×刺激―ベーグル七味チーズ醤油)
南フランス地方名産―バジルとオリーブのフガス
甘くない菓子パン―ルバーブ生姜パン
ケーキ屋さんに並んでいそう―フランボワーズ〔ほか〕

商品詳細

出版社名
イースト・プレス
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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