セザンヌの食卓　いろとりどりの林檎たち

林檎ひとつで、パリ中を「あっ！」と言わせた画家・セザンヌ。その足跡を追いかける旅／南仏料理と林檎のレシピ１６点。

林檎とサントヴィクトワール山にこだわったセザンヌの心裡を、現地取材と作品から解き明かす美術エッセイ。林檎と南仏のレシピ収録!

目次

作品ギャラリー
セザンヌの食卓―その足跡を訪ねて
セザンヌを見直す
レシピ
ノルマンディーのシードル街道
りんごのあれこれ
アップルロード、弘前のリンゴ畑を訪ねて

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