おかみのさんま 気仙沼を生き抜く魚問屋3代目・斉藤和枝の記録

斉藤和枝/著

発売日:2012年3月

  • おかみのさんま 気仙沼を生き抜く魚問屋3代目・斉藤和枝の記録
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ISBN
978-4-8222-6817-6
著者情報
斉藤 和枝(サイトウ カズエ)
昭和36年宮城県気仙沼市生まれ。昭和25年に廻船業として創業した「斉吉商店」の長女として生を受け、現在は専務取締役。社長である夫と3代目斉吉商店を営む。十数年前より地元でとれる食材を使った水産加工品の製造・販売を開始。食材の鮮度と無添加であることにこだわり、主力商品の「金のさんま」と「気仙沼さんま笹寿司」で2度の大日本水産会会長賞を受賞。平成23(2011)年3月11日に起きた東日本大震災で、工場、自宅兼本社、支店が全壊。再起を誓い自社製品を復活させようとするバイタリティは、テレビ東京「ガイアの夜明け」始め、多くのメディアに取り上げられた

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商品説明

気仙沼随一の廻船問屋として、60有余年の歴史を持つ老舗「斉吉商店」は震災で工場が全壊、その歴史にピリオドをうつはずだった…。3代目として根気強く復活を目指した一人の働く女性の自叙伝。また震災の経験を後世に伝える1冊。

目次

私たちの歴史
気仙沼のこと
第1章 3.11前夜
第2章 斉吉商店の娘に生まれて
第3章 そしてあの日が来た
第4章 震災が教えてくれたこと
私が大切にしている10の言葉

商品詳細

シリーズ名
日経WOMAN選書
出版社名
日経BP社
対象年齢
一般
フォーマット
新書・選書

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