初歩からの化学「新訂」

物理化学，無機化学，有機化学，分析化学，高分子化学など化学のさまざまな分野について，基礎的・基本的な事項を解説する。身近な物品に使われている化学製品や化学反応を紹介する。また，身の回りで起きている化学的な現象を紹介し，簡単な実験を見せたりすることにより，化学が我々の生活に密着した分野であることを実感してもらう。物質を混合物と純物質に分類し，成り立ちを考える。我々の生活の安心・安全を守るために分析化学の役割を考え，身近で行われている分析を題材として，機器分析による定量分析の原理を理解する。

目次

１．化学の世界
　２．空気は何からできている?　―物質の成り立ち
　３．物質を構成する粒子１―原子の構造と周期律
　４．物質を構成する粒子２　―分子の成り立ち
　５．金属と非金属
　６．酸性雨の化学　―酸と塩基
　７．炭素がつくる化合物　―有機化合物の構造
　８．薬や染料をつくる　―有機化合物の反応
　９．プラスチックと繊維　―高分子化学
　１０．固体と液体　―分子間相互作用
　１１．物質の三態とその変化
　１２．エネルギーの利用　―保存と収支
　１３．変化が進む方向　―エントロピーと自由エネルギー
　１４．安心・安全を守る１　―分析化学の基礎
　１５．安心・安全を守る２　―機器分析

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