図解リンゴの整枝せん定と栽培

塩崎雄之輔/著

発売日:2012年1月

  • 図解リンゴの整枝せん定と栽培
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ISBN
978-4-540-10247-9
著者情報
塩崎 雄之輔(シオザキ ユウノスケ)
1943年青森県生まれ。1966年弘前大学農学部を卒業後、同附属藤崎農場助手に採用。2000年から同教授。2008年3月定年退職、4月弘前大学名誉教授。1995年に「マルバカイドウ台木リンゴ半密植栽培の技術確立に関する研究」で農学博士。現在は、40年以上に及ぶ農場での実践的な研究をもとに、国内外でリンゴのせん定指導や講演に忙しい日を過ごす

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商品説明

どのように鋏を入れ、ノコを使えばいいか。リンゴ栽培で難しいせん定の極意を、著者の精緻なイラストと写真で解説。新規就農した後継者や後継者を導く先輩農家のテキストとして最適。園を荒らさず、次世代につないでいくための一冊。

目次

せん定に取り掛かる前に―リンゴの基礎知識(リンゴの枝や芽、結実
樹形の違いを知る、選ぶ ほか)
1 冬の管理、整枝せん定の実際(基本の切り方―まずこれだけは知っておく
実際のせん定手順―こんなふうに切っていく)
2 1年の生育と栽培管理(リンゴの樹の1年と作業
冬から春へ―充実の開花と結実に向けて ほか)
3 品種更新、早期成園化のテクニック(いまある樹を利用した高接ぎ更新―疎植開心形樹で
苗木による更新 ほか)

商品詳細

出版社名
農山漁村文化協会
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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