昔のグルメガイドで東京おのぼり観光
発売日：2012年3月
- ISBN
- 978-4-7572-2043-0
- 著者情報
- 地主 恵亮（ジヌシ ケイスケ）
フリーライター。１９８５年福岡生まれ。武蔵野美術大学卒業
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商品説明
銀座、浅草、東京タワー、スカイツリーを眺めつつ５０年前のガイドブックに載ってるお店をめぐる。
目次
第１章 昔のガイドブックで銀座ブラブラ（洋食屋さんの定番を作った粋な老舗に感謝したい―煉瓦亭
強烈なインパクトで天ぷら界の激戦を勝ち抜いた店―銀座ハゲ天
美味しさのレベルが高層ビル並みの日本料理―中嶋 ほか）
第２章 昔のガイドブックでごはん屋めぐり（世紀の発明家が老舗のうな丼に挑む―野田岩
憧れの粋が息づくお蕎麦屋さん―かんだやぶそば
マドンナ的幼馴染み（ドジョウ）がとろとろに溶けていく―飯田屋 ほか）
第３章 昔のガイドブックでおやつのじかん（夏目漱石も食べた団子とウンチクで、モテたい―羽二重団子
くず餅の美味しさこそ感動に値する―船橋屋
こぼれるほどに笑顔が生まれる栗ぜんざい―梅園 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- アスペクト
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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