総力取材！食の安心何をどう守るのか

原発事故が引き起こした食への不安。科学者も答を出すことができない危機に私達はどう立ち向かえばいいのか。放射能除去の最新技術から生産・流通の改善、消費者の意識改革まで、徹底取材からの提言！

目次

序章　食の安心を取り戻すために、いま何をすべきか
第１章　数値が“安全”でも“安心”できない―福島県・風評被害に苦しむ農家
第２章　技術による食の安心―開発が進む検査・除去技術
第３章　流通システムによる食の安心
第４章　消費者と生産者の融合で究極の安心を―アメリカで広がるＣＳＡ
終章　全員参加で安心社会を創造する

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。