無農薬野菜づくりの新鉄則　Ｎｏ．１農業塾の塾長が教える！野菜栽培術４２

農薬を使わないで、きれいな野菜が作れるかどうか？農薬を使わないほうがよくできる。常識とは逆の世界。絵でわかる、読んで納得。有機無農薬裁培・農業塾の教えを凝縮。

目次

序章　畑まるごと堆肥化
第１章　実やサヤを食べる野菜（ミニトマト―鉄則・欲張らず、まずは４段取りをめざす
ナス―鉄則・収穫ごとに剪定してやる
ピーマン―鉄則・必ず誘引してＶ字型に育てる　ほか）
第２章　葉や花蕾を食べる野菜（キャベツ―鉄則・苗を植えたら春も秋もベタがけする
イタリアンパセリ―鉄則・種を多くまいて発芽率の悪さをカバー
レタス―鉄則・なんとしても過湿にだけはしない　ほか）
第３章　根や地下茎を食べる野菜（ジャガイモ―鉄則・平畝から土よせで高畝にしてやる
サラダゴボウ―鉄則・掘るのが楽な品種を選ぶ
サツマイモ―鉄則・ツルボケ防止にツル返しをする　ほか）

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