生化学「第２版」

人体の構造と機能および疾病の成り立ちと生化学との関連に重点をおいて解説。各章末には予想問題付。試験対策にも活用できる。第２版では改定されたガイドラインにそって、第１版の目次を全面的に見直して、新たな構成とした。

目次

細胞の構造
細胞の有機成分
酵素と代謝
生体エネルギーと代謝
糖質の代謝
脂質の代謝
たんぱく質の代謝
ヌクレオチドの代謝
生体酸化
遺伝子と生体情報〔ほか〕

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