西北中国はいま

古都西安、陝西韓城市、辺境都市銀川、オアシス都市酒泉等の都市の変貌を、日中共同の現地調査に基づいて明らかにする。

目次

序論　目的と研究方法―西北中国の特性
第１章　古都西安の変貌（西安の都市構造の変容
西安市街地の「城中村」
西安市における野菜の流通システム
歴史文化テーマパークする西安）
第２章　黄土高原の変貌（陝西韓城市農村の地域性
韓城市における花サンショウ栽培と「退耕還林」
移動する寧夏同心県の回族
回族の宗教知識人の移動）
第３章　辺境都市銀川と周辺農村の変貌（辺境都市銀川の歴史的都市構造
銀川市における青果物の流通システム
銀川市における宿泊施設の性格
「生態移民」による農村開発）
第４章　河西回廊・酒泉オアシスの変貌（オアシス都市酒泉の変貌
都市と農村の境界
酒泉市街地と周辺農村部の卸・小売市場
酒泉オアシスにおけるタマネギ生産
酒泉オアシスにおける「新農村建設」）

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