イラストでわかるおもしろい化学の世界 ３「つくる実験」
発売日：2011年11月
- 巻の著者
- 江崎士郎／著 小松寛／著 荘司隆一／著 高梨賢英／著 前川哲也／著 牧野順子／著 宮内卓也／著 安川礼子／著
- 巻の書名
- つくる実験
- ISBN
- 978-4-491-02743-2
- 著者情報
- 山口 晃弘（ヤマグチ アキヒロ）
１９６１年福岡県生まれ。理科担当教諭として、都内の中学校を歴任し、現在は品川区立豊葉の杜中学校副校長。中央教育審議会理科専門部会の専門委員を兼務。東京都中学校理科教育研究会編集部副部長、大日本図書教科書編集委員、月刊誌『理科の教育』編集委員
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商品説明
理科の授業，化学クラブで使える珠玉の実験をテーマ別全４巻で107テーマ集録！（教育図書総目録より）
目次
レベルＡ 初級（アイスキャンディーをつくろう―塩化カルシウムや食塩を利用してアイスキャンディーやアイスクリームをつくる
世界でひとつのカルメ焼きをつくる―砂糖の物理変化と熱分解反応を利用したお菓子づくり ほか）
レベルＢ 中級（缶詰ミカンをつくろう―酸やアルカリの性質を生かしてミカンの薄皮を溶かす
油と酢を混ぜてマヨネーズをつくる―マヨネーズづくりで乳化作用を確認する ほか）
レベルＣ 上級（硝化綿の火薬をつくろう―硫酸を利用した脱脂綿のニトロ化
鏡をつくる‐銀鏡反応―スライドガラスに銀を析出させる実験）
レベルＤ 先生がおこなう実験（青銅の鏡をつくろう―銅とスズを混ぜて青銅をつくる
手づくり花火―硝酸カリウム、硫黄、木炭で黒色火薬をつくる）
商品詳細
- 出版社名
- 東洋館出版社
- 対象年齢
- 教員
- フォーマット
- 単行本
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