中国情陸　中国人から学ぶ中国ビジネスの極意

「中国の縮図」上海万博で、中国素人が富裕層３，０００人をうならせた！中国の女子大生スタッフらと共に無理難題に挑み、当局・メディアをも動かした著者の、理論でもハウ・トゥでもない「実録・中国ビジネス必勝の書」。あなたの中国ビジネスを悪夢に変えないための中国ビジネス・スペシャリストコラム２５篇を収録。

目次

第１章　料亭『紫ＭＵＲＡＳＡＫＩ』の発足まで
第２章　求ム、女将ト仲居。要日本語・中国語
第３章　幼虫が蝶になるまで―怒濤のスタッフ研修
第４章　中国ルールの強烈パンチ―開幕前ひと月の七転八倒
第５章　料亭『紫ＭＵＲＡＳＡＫＩ』発進す
第６章　「上海Ｎｏ．１レストラン」への道
エピローグ　愛する中国よ、『紫ＭＵＲＡＳＡＫＩ』よ

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